|
|
|
||
|
Рецепты домашнего консервирования и домашнего виноделья |
||||
|
Акациевый напитокДля приготовления напитка используют цветки акации белой. Можно использовать их как в свежем, так и в высушенном виде. Заготавливать их целесообразней всего в начале цветения. Из 70 - 80 г свежих цветков акации белой готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г сухой травы подмаренника настоящего готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя акации белой, 1 л настоя подмаренника настоящего, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 50 мл 4 - 5 раз в день за 30 мин до еды. Арбузный напитокДля приготовления напитка используют свежие созревшие плоды арбуза обыкновенного. Из плодов арбуза отделяют мякоть, отжимают сок, отстаивают его 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 60 - 70 г свежих цветущих верхушек вереска обыкновенного готовят настой (1:20), настаивают 4 ч. Фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л арбузного сока, 1 л настоя вереска обыкновенного, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Гравилатовый напитокДля приготовления напитка используют корни с корневищами гравилата городского. Целесообразно заготавливать их ранней весной или поздней осенью. Корни с корневищами гравилата городского тщательно моют в холодной проточной воде и измельчают. 60 - 70 г корней гравилата городского заливают 1 л воды и доводят до кипения. Кипятят 10-15 мин., настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30 - 40 г сухой травы зубровки душистой готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л отвара гравилата городского, 1 л настоя зубровки душистой, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 50 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Грушевый напитокДля приготовления напитка используют полностью созревшие плоды груши обыкновенной. Свежие плоды груши перебирают, отделяя поврежденные, затем тщательно моют в холодной проточной воде, отжимают сок. Сок отстаивают 4 часа, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Вторым компонентом напитка используют пастеризованный березовый сок. Смешивают 1 л грушевого сока, 1 л березового сока, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Дынный напитокДля приготовления напитка используют полностью созревшие плоды дыни обыкновенной. Плоды дыни моют, очищают от косточек. Отжимают сок, настаивают его 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. 70 - 80 г свежих плодов шиповника коричного моют, измельчают, заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10 - 15 мин, настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока дыни обыкновенной, 1 л отвара шиповника коричного, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Зверобоевый налитокДля приготовления напитка используют свежие цветущие верхушки зверобоя продырявленного. 60 - 70 г свежих цветущих верхушек зверобоя заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10-15 мин, настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30 - 40 г травы тысячелистника обыкновенного готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л отвара зверобоя продырявленного, 1 л настоя тысячелистника обыкновенного, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3-4 раза в день за 30 мин до еды
|
|||||||||||||
| Домашние рецепты © 2009-2010 г. Все права защищены | ||