|
|
|
||
|
Рецепты домашнего консервирования и домашнего виноделья |
||||
|
Бузиново-цветочный напитокДля приготовления напитка используют свежие и высушенные цветки бузины черной. Собирают их во время цветения. Из 60 - 70 г свежих цветков бузины готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г свежих листьев мелиссы лекарственной готовят настой (1:20), настаивают 4 часа, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя бузины черной, 1 л настоя мелиссы лекарственной, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Вересковый напитокДля приготовления напитка используют свежие верхушки вереска обыкновенного. Из 50 г свежей цветущей травы вереска обыкновенного готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30 - 40 г свежей травы мелиссы лекарственной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя вереска обыкновенного, 1 л настоя мелиссы лекарственной, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 60 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Вишневый напитокДля приготовления напитка используют свежие, полностью созревшие плоды вишни обыкновенной. Созревшие плоды вишни сортируют, моют в проточной воде, отжимают сок. Сок отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30 - 40 г свежей травы мяты перечной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л вишневого сока, 1 л настоя мяты перечной, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Инжирный напитокДля приготовления напитка используют плоды инжира. 80 - 90 г плодов инжира заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10-15 мин., настаивают 4 часа, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30 - 40 г свежей травы тысячелистника обыкновенного и сухой травы, цветков и листьев боярышника колючего готовят настой (1:20), настаивают 4 часа, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л отвара инжира, 1 л настоя тысячелистника обыкновенного и боярышника колючего, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 2 - 3 раза в день за 30 мин до еды. Овсяный напитокДля приготовления напитка используют зерно овса посевного. 160 - 170 г овса посевного заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10-15 мин, настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 60 - 70 г свежей травы люцерны серповидной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л отвара овса посевного, 1 л настоя люцерны серповидной, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Рябиновый напитокДля приготовления напитка используют полностью созревшие плоды рябины обыкновенной. 60 - 70 г промытых плодов рябины заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10 - 15 мин, настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. 50 г корней цикория тщательно моют в холодной проточной воде, измельчают и заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10 - 15 мин, настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л отвара плодов рябины обыкновенной, 1 л отвара корней цикория, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Укропный налитокДля приготовления напитка используют свежие листья растения. Из 60 - 70 г измельченных свежих листьев укропа душистого готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из вымытых, измельченных плодов огурцов посевных отжимают сок, отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя укропа душистого, 1 л огуречного сока, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 20 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды.
- назад -
|
|||||||||||||
| Домашние рецепты © 2009-2010 г. Все права защищены | ||