|
|
|
||
|
Рецепты домашнего консервирования и домашнего виноделья |
||||
|
Кизиловый напитокДля приготовления напитка используют полностью созревшие плоды кизила обыкновенного. Свежие плоды кизила обыкновенного тщательно моют, сортируют, выбрасывают поврежденные, выдавливают сок, отстаивают 4 - 6 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока кизила обыкновенного с 1 л пастеризованного березового сока, стаканом жидкого меда и 1 л 96o-го спирта.Применение: по 40 - 50 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Кисличный напитокДля приготовления напитка заготавливают свежие цветущие стебли кислицы обыкновенной. Из 50 г стеблей кислицы готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30 г цветущей душицы обыкновенной готовят настой (1:20), фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя стеблей кислицы обыкновенной, 1 л настоя душицы обыкновенной, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 2 - 3 раза в сутки за 30 мин до еды. Костяничный напитокДля приготовления напитка заготавливают спелые плоды растения. Собирают их в августе - сентябре. Свежие созревшие плоды костяники сортируют, моют в проточной воде, отжимают сок, отстаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г свежей цветущей травы вереска обыкновенного готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока костяники, 1 л настоя травы вереска обыкновенного, 1 стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 3 - 4 раза в день за 30 мин до еды. Кунжутовый напитокДля приготовления напитка используют семена кунжута индийского. 60 - 70 г семян кунжута индийского заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят на малом огне 10-15 мин Затем настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 60 - 70 г свежих листьев крапивы двудомной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л отвара семян кунжута индийского, 1 л настоя свежих листьев крапивы двудомной, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 2 - 3 раза в день за 30 мин до еды. Лабазниковый напитокДля приготовления напитка используют свежие или высушенные цветущие верхушки растений. Из 80 г верхушек лабазника шестилепестного готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю, доводят до объема 1 л. Из 30 г свежей травы душицы обыкновенной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю, доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя лабазника шестилепестного, 1 л настоя травы душицы обыкновенной, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Липовый напитокДля приготовления напитка используют липовый цвет, который целесообразно собирать в теплую сухую погоду. Из 70 - 80 г свежих липовых соцветий готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г свежей цветущей душицы обыкновенной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя липового цвета, 1 л настоя душицы обыкновенной, стакан жидкого меда, 1 л 96o-го спирта. Применение: по 30 - 40 мл 2 - 3 раза в день за 30 мин до еды.
|
|||||||||||||||
| Домашние рецепты © 2009-2011 г. Все права защищены | ||